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满级神厨古代养家日常 第292节 (第4/6页)
梅娘耐心又详细地说着,学徒们听得眼睛发亮。 没想到这咖喱居然是天竺来的调料,天竺在哪里,听起来似乎非常遥远。 在梅娘的描述下,一副全新的美食地图在她们面前徐徐展开。 听了梅娘的话,她们才知道,原来这世上还有那么多国家,原来每个国家吃饭的口味都是不一样的。 要不是亲眼看见了咖喱,她们怎么能想到用这么多香料调和在一起,成为一种全新的调料粉,还能成为天竺人做饭必不可少的调料。 她们心里也越发好奇,用咖喱做出来的菜,会是什么味道呢? 梅娘也十分激动,来古代这么久,她还是第一次看到不是本土的调料。 这也勾起了她久远的回忆,除了天竺菜,她又说起倭国常吃的饭团子,高丽人爱吃的泡菜,越说越多,几乎都忘了时间。 还是蔷薇下楼来催菜,梅娘才想起跟谢华香的赌约。 “那就先讲这么多吧,杜秀去冰窖取块牛rou来,咱们今天做咖喱牛rou。” 提到这个菜,她自己都忍不住咽了下口水。 “多拿几块,咱们多做些,都尝个新鲜。” 听说又有好吃的,南华楼学徒和伙计们都是欢声雷动。 杜秀以最快的速度拿了几大块牛rou来,桃娘等人上前帮忙,给梅娘打下手。 牛rou切成小块,焯水后沥干备用。 大葱切段,生姜切片,再加上花椒粒,跟牛rou一起放入锅中。 锅中加水,再倒上少许料酒去
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