满级神厨古代养家日常 第292节 (第3/6页)

    尤其是这个气味，辛辣又刺鼻，让人闻了就想打喷嚏。

    不止是王翠红，其他人也都忍不住捂住了鼻子，生怕一个喷嚏喷出来，那些黄色粉末就飞扬满天。

    可是梅娘看着这些粉末，却是一副如获至宝的模样。

    “这的确是从海外带来的调料，咱们这里是没有的。”梅娘看着这无比熟悉却又许久不见的调料，不禁露出笑容来，“这个叫咖喱。”

    “咖喱？！”

    大家重复着这个拗口的词语，一个个面面相觑。

    梅娘捻起一点粉末，放在鼻端闻了闻，随即让她们也捻一点闻闻看。

    “这咖喱不是一种单独的调料，而是用多种香料磨成粉组合而成的，你们看到的土黄色粉末就是姜黄，你们仔细闻闻，还能闻到什么调料的味道？”

    听了梅娘的话，大家不敢怠慢，都捻了一点咖喱粉，仔细地闻了起来。

    “有丁香的味道……”

    “还有rou桂吧，是不是还有豆蔻？”

    “有茴香的味道！”

    咖喱的味道辛辣而芳香，闻习惯了以后反而还觉得有些上瘾，学徒们闻着这些气味，仿佛开启了一场气味寻宝游戏，争先恐后地说出自己闻出来的调料的名字。

    梅娘欣慰地点点头，又补充了几个她们落下的调料名称。

    “除了你们说的那些，还有胡荽子、辣椒，还有黑胡椒，那也是西洋特有的调料，这些调料混合在一起，就成了咖喱粉，这咖喱粉是天竺人做菜喜欢用的调料……”