第173章 员工招聘 (第2/7页)

禁感叹，要是没有那些人发挥智慧，现在哪有这么多吃的？

    “那可不一定，现在的人多会吃啊？”陈年却有着不同的看法。

    但就在他们两个说话的时候，冯红红已经把筷子伸向了水煮rou片。

    夹了一筷子，上层的水煮rou片上面还粘着鲜红的刀口辣椒，白色的rou身上面是红色的海椒点缀，二荆条辣椒特有的焦香味，隐隐的四处溢散，浓醇而又引人入胜。

    而且上面还沾了一颗葱花以及些许的花椒末。

    稍微观察了一会儿，就将其放入口中！

    爆炸！

    这一次是真的爆炸一般的香味！

    如果说之前的一些描述可能会带着些许夸大的成分，但是这一次绝对言尽其实！

    一勺热油盅中去，两耳尽是迷人香。

    虽然rou上面油汪汪的，但入口之后丝毫不会感觉到这些油的腻味，反而是各种各样丰富的味道占尽了上风。

    猪里脊rou稚嫩爽口，虽然仅仅吃了一片rou都能感觉到辣嗖嗖的。

    但是这辣味却一点儿也不上头，只在唇齿留香，令人回味无穷意犹未尽。

    很多时候看一些美食视频，见到里面的人说软嫩爽滑都已经成为了一种固定的文案套路模板，但这形容词放在这一片水煮rou片上面却丝毫不为过。

    经过提前用水浸泡，加入蛋清充分抓取，又被当中的盐分改变渗透压，使得那些水分充分进入其中，最后又是充分的豌豆水淀粉包裹。

    就算下入锅中也没有过多的熬煮，只是到断生变白刚刚熟了就果断关火。

    这一道用料贼多的水煮rou片在各地美食中是名副其实的火出圈了，在全国各地，人们对于水煮rou片的接受程度相当之高。

    而且在东北由于他们太想吃，但是照着四川的方法做