与穿来的将军丈夫在边疆养娃[七零] 第97节 (第4/6页)

楚楚的样子夸赞秦清曼。

    秦清曼与楚楚立刻笑了起来，卫凌的嘴角也开心地翘起。

    饺子包好，秦清曼看了一眼窗外的天色赶紧煎饺子，他们这冬天天黑得早，得早点把饺子煎出来，不然等卫凌送完饺子回来天都黑了。

    留出要煎的饺子，她让卫凌把多余的饺子拿到院子里冻上，晚上吃的时候再拿回去。

    卫凌端着饺子出门，秦清曼就开始忙活煎饺。

    秦家是有平底锅的。

    这个时代的平底锅跟后世不太一样，样式有点区别，但效果一样，这是因为他们林区冬天会狩猎，狩猎后rou大部分烤来吃，烤来吃的rou腥味才没那么浓重。

    秦清曼把平底锅架在炉子上就在锅底抹了一层花生油。

    煎饺子用植物油好，不腻，也更香。

    下了油，秦清曼并没有直接把饺子放进去煎，如果现在就直接下饺子，饺皮绝对会破，所以她洒了些面水。

    洒了面水才把饺子一个个放进去，直到把整个锅放满，才盖上盖子用中火煎。

    随着锅里水分收干，秦清曼三人都听到了滋滋滋的声音。

    这是油在发挥作用。

    rou香与酸菜的酸香也在油脂的激发下更香醇。

    “姐，好香。”楚楚刚吃完饭一会，但闻着这诱人的煎饺香，他嘴里又开始冒口水，后悔之前吃太饱，没留点肚子尝尝这煎饺的味道。

    不仅楚楚有这想法，卫凌也遗憾。

    这是他第一次见到这样煎饺子，好香，感觉好好吃。