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分卷阅读156 (第3/4页)
加工,给它起了锦上添花的作用。所以在咬下的时候,根本就不用担心火候不够,烘烤的时间不够长,会不会咬不动,咬不烂的问题。 烤猪手的美味在于,在吃到第一口的时候,不仅能感受到各种调料辅佐下诞生出的奇特香味,还能领略到猪手肥厚皮rou的特殊焦香,那层rou质并不油腻,相反吃起来香极了,不但脆酥酥的,还有弹性,带几分韧性,嚼起来还有□□的口感,越吃越过瘾的感觉。这外层是弹性十足,里层的味道也不弱,卤汁入味三分,渗透的很彻底,满满一口原汁原味的胶原蛋白,糯糯的口感,吃在嘴里满足极了。香彻透骨,微微用力一咬,骨头都碎了,吸,咬之间,都能从骨头里感受到那卤汁的美味。 真的是吃到最后,连骨头渣渣都不想吐出来。 第80章 包浆豆腐 两人津津有味的啃咬着猪蹄,吃的很是带劲,那家猪蹄真的是做到了肥而不腻,香辣可口,皮脆rou香,回味悠长。 几份烤猪蹄吃了一半,两人这才意犹未尽的停了下来。 并不是因为吃饱了,而是两人都很有默契的把肚子留着,尝一尝这家的猪蹄。 有这么多人排队,味儿做的够好,肯定会非常好吃。 这队伍在啃着烤猪蹄的过程中过的飞快,很快就轮到了柯小航他们了。 和上一家的有所不同,虽然同样是先经过特殊秘制的卤料给卤熟的,上一家烤猪蹄都剁碎成一小块,而这一家是一整只! 份量看起来相当的多,当然是按称重来的。 整只的猪蹄在烘烤的时候会用刀或者剪刀破开,随后刷上各种酱汁,调料,辣椒面,胡椒粉,孜然粉,孜然粉,会
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