分卷阅读200 (第3/4页)

味。

    “是啊，好了可以吃了，等玉米饼子贴的差不多就可以吃了。”阿姨的声音不亚于天籁之音。

    第127章 铁锅炖菜

    “开吃开吃！”米诺手中的筷子飞舞， 仿佛铁锅里的炖鱼朝着他飞过来。

    大口的铁锅，满满奶白色的烫汁， 咕嘟咕嘟冒着泡泡， 看起来喜人极了。

    柯小航他们选的是野生的草鱼， 那草鱼个体彪肥， rou质紧实， 这炖成一锅子汤，汤汁香浓醇厚， 鱼块炖的很软也很烂， 筷子一戳就能夹到一大块鱼rou， 野生的鱼rou很明显，即便夹在筷子中， 不用外力的话， 那一块鱼rou也不会散掉。

    鱼rou嫩白，如同白玉一般， 刚出锅的炖鱼还guntangguntang的，顾不得烫到嘴，几人都迫不及待的放入嘴里， 哈着热气几乎是用狼吞虎咽的方式吃掉嘴里的鱼rou。

    嫩， 滑， 鲜， 香， 还带一点微微的辣，鱼rou细腻， rou身紧致，即便是嫩到一抿就化成细小rou沫，可依旧带着一种说不出的紧致感，令人赞叹不已。

    和雾都那边的水煮鱼不同，同样是水煮，这里不会切片，整头鱼放锅里炖，汤汁以清淡为主，后来放的干辣椒主要也是提香，增加口感的层次。虽然口感还有味蕾上不如雾都那边，不过这铁锅炖鱼吃出了另一种滋味，也是别有一番享受。

    和其他的大盆菜一样，这一道铁锅炖鱼份量也是很实在，里面的各种蔬菜粉条在和鱼炖了以后味道也不再单一，nongnong的鱼汤渗透到茄子土豆豆芽粉条里，还有一点点辣味，吃起来也相当的过瘾。

    七斤多的草鱼被四人吃的精光，还有贴锅的玉米饼子也吃的一干二净，甚至是连