我在B站做菜的那些日子_分卷阅读153 首页

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   分卷阅读153 (第3/4页)

了。

    “要是坛子里生了白花也不要紧,放一点白酒就好。”

    “我们这里的红心萝卜做泡菜非常好啊,不容易生白花,你可以先用这个试试。”

    “还有还有别忘记了,做泡菜的时候,水一定要淹没泡菜,罐子要封严实。”老婆婆千叮嘱万叮嘱,说完这些又告诉柯小航,比如白萝卜里放一点豆角啊胡萝卜什么的,搭配在一起的话,不用放冰糖,白萝卜捞出来,也是酸甜可口,口感清脆。

    而且红绿搭配,可好看了。

    “你那回去,先沥干水,切了放一些油随便炒炒就可以了。这酸菜你吃面吃粉放一点,汤可好喝了。做那个鱼的时候,要是带汤的就切大点,做烤鱼啊红烧清蒸就切碎点,可以除去腥味,特有滋味。”

    一个小时以后,有了其他客人来买泡菜,柯小航不得不离开摊位,老婆婆似乎也有点意犹未尽,让柯小航等等,她还想教柯小航用酸菜做本地菜呢。

    对于老婆婆的好意,柯小航只能委婉拒绝了。

    第79章 烤猪手

    “你觉得今天的泡菜怎么样?”柯小航感觉他外星人男朋友似乎对泡菜不怎么感冒。

    “比较酸。”可能是没有get到其中好处,玄冥觉得这种酸酸的,牙齿都有些软的酸菜性趣不是很大。

    “可以少量吃,这个泡菜应该不能当主菜吧?”像上午吃的那些烧烤什么的,玄冥觉得很不错,可以大口吃,还很过瘾。

    “对啊,就少量吃,当配菜吃。当下饭菜很不错啊,,光是一小碟的泡菜我都能吃掉两碗米饭,你看我们吃的酸菜鱼那里面的酸菜,就是我今天买的泡菜,那一整颗就是,味道不错吧。
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