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第一百二十一章 胡 (第2/4页)
都难有酒楼能够媲美啊!” 石争感慨道,他去过京城,也吃过京城的美食,可带给他的惊讶远没有半仙酒楼多,若永安城还能够吃到更多品种的美食,那他过段时间真要去一趟永安城了,反正恰好没什么事。 宁皓微微笑道,“永安城是总店,自然如此。” 李云烟疑惑,“这是为何?” 按道理来说,云莱城比永安城要富饶的多,而且大厨水平肯定没有任何问题,为什么会出现味道上的差异? 面对数道目光,宁皓解释道,“厨道之下,顶尖厨师的厨艺相差无几,特别是这种有固定菜谱的菜品,能够决定其味道上限的,自然就是原料。” “有些原料能够从云莱城中直接购买,可有些是要通过总店发往分店的,当然谈不上以次充好,可最优质的原料毫无疑问在总店。” “原来如此。” 李云烟顿时便清楚了永安城此举的用意,只能感叹一句甚妙。 云莱城分店的菜品做到九十五分和一百分,利润实际上是相差不大的,可若是云莱城分店是九十五分,总店是一百分,这样一来会吸引到不少有钱的食客特地跑一趟永安城。 赞叹声不绝于耳,看到少城主平静的神情,刘吉依旧放不下心来,小心翼翼的问道: “少城主,可还满意?” 宁皓没有露出笑容,而是敲了敲桌子,一看此等神情,刘吉就知晓不妙,连忙低头挨训。 只听到宁皓略有不满的声音出现,“水准足以。” “方才我路过一楼堂食之时,发现百姓桌上的餐食,和现在这桌
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