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分卷阅读42 (第3/4页)
前在微博上做了宣传,等到黎晴这边材料准备妥当,就开了直播。他心里其实十分没底,黎晴任性选了自己喜欢吃的菜,但这菜式对于新手还是有点难度。 “好久不见!各位安好,感谢你们没忘记我,能来看直播。”牧星阳对着屏幕打招呼,“今天我就不动手了,我直接口头指导一位新手,第一次这样cao作,还不知道效果如何。大家就当看着好玩吧,想学厨的可以跟着步骤来学。” 【小星星好久不见!你为什么不自己做啊?】 【看到微博就来啦~感觉这次直播专门为我们厨艺小白开的,开心~】 牧星阳:“前阵受了伤,不太方便自己做。正好也是考虑有很多初学者,所以这次指导希望能给你们做个参考。” 听闻这话,打赏顿时多了起来,差不多满屏都是关心。 “大家不用破费啦,我没有什么大问题。”牧星阳说道,“好了,言归正传,今天的菜谱是红烧鲤鱼和糖醋排骨,食材都已经处理好。首先将排骨煮熟,排骨放入锅中,加入清水直至淹没食材,然后开大火盖上锅盖。” 黎晴听着牧星阳的话,一边动起手来,这个前期工作很简单。 “排骨大概要煮半个小时,利用这个时间,我们可以先做另外的菜。先热锅,然后再倒入食用油,这里有个小窍门,煎鱼前加入一小勺盐,可以让鱼不粘锅。”牧星阳看着黎晴加了油盐,继续说道,“再把鱼放进去,煎至两面呈金黄色。” 黎晴拿起鱼要下锅,鱼身上残余的水汁掉进了锅中,使得油都炸
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