第36章 重回小酒馆 (第6/7页)

刻后，没有谦虚的说道。

    “你说！”

    徐慧真越来越好奇，他很想知道蔡全无到底是什么好办法。

    蔡全无哈了一口气，缓缓说道：“范金有在小酒馆当公方经理的时候，我去喝过一次酒，那酒和老爷子在世时一样，都掺水了。

    所以首先把掺水的酒给撤了，您要是接手小酒馆，还得把以前的规矩照常执行下去。

    再有就是，现在小酒馆这么多人，要是还是按以前的小酒馆方式来，就有些浪费了。”

    蔡全无说的也是事实，现在增加了几个公方的员工，工资都是从小酒馆里出，要是生意还是和以前一样，对徐慧真来说，那就是亏本了。

    蔡全无接着说道：“依我看啊，慧真你不如把饭馆和小酒馆同时开起来。

    不过饭馆就不能做饭馆了，你把它搞成一个食堂，小酒馆小食堂嘛。

    那些来小酒馆喝酒的人，他们买得起的什么？”

    “馒头、花卷……”徐慧真学会抢答了。

    “对喽，不仅如此，以后咸菜就专门放在小食堂里卖，这样来，就能把一部分小酒馆的客人，导流到小食堂去，只要他们吃着好了，小食堂的生意能不火吗？

    你看像牛爷他们，喝了酒感觉还没吃饱，可是再买酒，是不是又觉得多花钱了？这个时候小食堂有个馒头，你说，他会不会买一个？”

    徐慧真听着蔡全无的话，眼睛逐渐亮了起来。

    蔡全无的这些想法，让徐慧真没有想到。

    生意还能这样做？