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分卷阅读124 (第2/4页)
长河中就这样被悄无声息的湮灭。 因此,他有认真考虑过方案, 此刻正兴致勃勃。 “我们不能走平价大众路线,不然为了节省成本,在品质上肯定会要有所压缩。所以只能走高端路线。”他在用词上已经用上了“我们”。 叶夭点头:“珍玉楼本身的定位也是高端。” 就算是她做夜宵摊, 也不是做那种五块八块的。倒不是说瞧不起那些摊子,那也是市场的选择。而是如谢三所说,品质才是她最关注的地方。要新鲜的好的食材,要充足而精致的烹饪,那就肯定会让价格变得更高。夜宵摊的价格, 已经是她综合了各方因素,在保证了自己利润的前提下, 做出的最佳方案。 “先期可以先从各种酱料做起。比如你在摊子上用的辣椒酱、葱油酱, 就是非常好的切入点。”谢三提出自己的建议:“你不要小瞧这些酱,看着不起眼,但这才是真正可以卖起量的东西。一瓶辣椒酱,买过来,自己在家炒菜下面条都可以用, 用个十天半个月的不成问题。我觉得即使是卖五十一瓶也会有人买的。你想想,花五十就可以在家品尝到夜宵摊同款味道, 还那么长时间, 肯定买!” 叶夭望他一眼:“等等, 我记得你不是想要出一百块买吗?怎么变成五十了?” 谢三尴尬的呵呵笑, 挠挠头:“那我肯定愿意啊!不过像我这样有钱的人也少嘛。” 他倒是毫不避讳自己人傻钱多速来的形象。 “前期的话先在小程序上售卖, 限量卖, 等打开口碑后再考虑其他渠道。一开始我们可以去找食品代工厂, 我们出方子,他们来制作,只是要做好品
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