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 “感觉老板深谙给一巴掌再给颗糖的技巧。”

    “这下子抱怨的话说不出口了喂！”

    叶夭缓缓的勾起嘴角——别问！问就是这几天在研究新的菜品。

    其实，只是一道香辣卤毛豆。

    还是她自己逛菜市场的时候看到有新鲜毛豆想要吃，顺便多做出的一些。

    五月底六月初的毛豆刚刚好上市第一波，鲜嫩得可以掐出水来。剥好后放在水里焯一下，放点盐就很好吃。

    随城人在宵夜时爱吃的，则是卤毛豆，还必须是辣口。夏季的时候，叫上一份卤毛豆，再来一碗炒粉或者是一份田螺，配上瓶啤酒，又辣又鲜，美得不得了。

    这东西做起来不难，也不费事儿，更不用像炒菜时那样需要一颗颗的剥壳。用盐粒搓洗一下就可以下锅了，简单好上手！

    叶夭在炒的时候还加入了一勺自己炒的辣椒油，更具风味。

    “菜单：香辣卤毛豆，58/份。”

    之前给绿豆沙送检的于医生安抚了一下自己的荷包，心道，还好还好，这个价格完全可以接受。不至于动摇自己的老婆本。

    自从夜宵摊火了之后，他就只能偶尔吃上科室同事带回来的外卖，因为作为急诊住院总，完全没有时间来现场吃。

    今天的他可高兴了，因为他终于可以不再担任住院总，总算能有自己正常的私人生活，不用一天二十四小时都耗在医院了。只不过，久违的感受了一次下午五点半下班后，却又在医院待到了八点多，因为他打算来现场吃夜宵摊！

    夜宵嘛，就是要在现场吃，才可以感受到热闹的气氛。

    于医生就发现和他一个多月前来，这里有个很