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吸油，炒一炒就很好吃，还可以用来煲汤。西餐里也很喜欢用这个，用奶油香草来烹调，倒也还不错。这个木耳菜一样的是干巴菌，用来素炒或者是炒饭都不错，非常的香，用来熬个酱也不错。”

    她问老板：“今年干巴菌什么价？”

    老板笑答：“今年气候好，菌子多，价格要低一点，1100一公斤。”

    叶夭点头：“那是比以前便宜了。”

    她一个摊位一个摊位仔仔细细的看过来，除了给晚餐挑选食材之外，还需要给夜宵摊的八月新品选出合适的供货商。

    “这个是牛肝菌，黑牛肝和白牛肝都有，可以。之前我做过黑牛肝菌焖饭，食客反映还不错。但其实单香煎一下也很好，味道非常浓郁。这个是见手青，其实也是牛肝菌的一种，红牛肝菌，见手青没炒熟就有毒，但味道是可以的。”

    杜望打断她，表情痛苦：“叶夭姐，先别说了。”

    叶夭头顶飘出一个问号：？咋了？

    就见众人都控诉的看着她，小幽幽幽的道：“老板，你做个人吧，好饿啊，我们先吃了再来选行吗？”

    第93章 祝福

    这个地方叶夭虽然来过,  但还是九十年代的事情，那时候这个地方特别穷，菌子交易市场还没有,  只有赶集的时候有山民背着筐摆来卖，更别说有什么餐厅了。因此她也只能问过几位摊主，再综合网上的口碑,  选了一家一致好评的餐厅带着眼冒绿光的大家去吃晚饭。

    去之前，先在市场上把要买的菌子给买了。

    菌子这东西价格不算低而且不好储存，这里的餐厅一般是不囤货的,  后厨常备的也就那