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需点菜，一会儿看看有没有惊喜！”

    梓瑶点点头，这样的地方她还没有来过，新奇的感觉让她不断的到处看着，果然很快有身着蓝色偏襟汉服的两个女子推着一个车子走了过来，虽然上面都盖着盖子但是梓瑶已经闻到了阵阵的香味儿。

    第一道菜被摆上了桌子，一个女子将餐盘外面罩着的不锈钢盖子揭开，一只大大的乌参呈现在梓瑶面前，一个女子温婉的介绍道。

    “第一道菜，虾子大乌参！”

    梓瑶不断闻着浓重的香味儿，“能介绍一下这道菜吗？”

    陈铎笑着说道，“我知道这道虾子乌参，首先要把火燎水发过的乌参用油氽，然后加黄酒、酱油、虾子、rou卤、高汤、白糖和其他调料入锅烧炖。

    当乌参火候已足，便盛放到大盘里，继续加热锅内卤汁，最后把卤汁浇在海参上即可成菜。”

    梓瑶歪头看看陈铎，“你怎么知道怎么做的？”

    陈铎牵动唇角，“我祖籍就是沪上，曾经外婆最善于烧制本帮菜啊！”

    梓瑶看着陈铎的样子就知道老人家应该已经故去多时了，所以不再追问反倒探头望向车上的第二道菜。

    另一个女子也将盘子放到餐桌上，轻轻的将上面罩着的那个罩子拿掉，“第二道菜，枫泾丁蹄！”

    这次无需梓瑶问，陈铎就主动的开始介绍，“枫泾丁蹄选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。口感极为软糯独特，色泽红亮，卤汁浓厚，rou质肥嫩。”