第八章 招娣 (第3/7页)

rou燥交给她料理完全没有问题。

    商玦也觉得事情的发展十分有意思，如今自己算是火线提干，终于不再是一个吃闲饭的女儿，而是他家的小厨娘了吗？不过能够管些厨房里的事情，对自己倒也是开了一线方便之门。

    这天晚上，桑平回来看到桌子上摆着的晚饭：一碗蒸鸡蛋、一盘子油炸的不知什么东西，还有一大碗碧绿碧绿的菜汤，其它那两样他倒是都常见，只不过那盘油炸的东西看着稀奇，那形状显然不是丸子。

    桑平指着那盘炸物问：“这是什么？”

    严氏笑眯眯地说：“你且尝尝，招娣做的新鲜玩意儿呢。”

    桑平夹了一个放在嘴里，果然风味不同，外面裹着面，中间是一种鲜嫩的菜蔬，最里面酿着rou馅儿，味道调和得十分鲜美，外层的面糊里面还搅合了一些花椒粉，鲜香麻辣。

    桑平惊讶地问：“那夹着rou的东西是什么做的？”

    严氏笑道：“茄子改头换面你就不认识了？那茄子切了片，每片中间又剖了一刀，只是不切断，然后将rou酿在里面，外面裹了面粉，下油锅一炸，便是这个味儿了。”

    桑平点了点头，转头正眼看了角落里的商玦几眼，道：“她倒是有这些花样，前两天做的豆腐丸子也很不错。”心中则飞快地盘算着，没想到这看起来木头木脑的丫头居然有这般手艺，看来心思也不少，这茄子俺们平时只知道整条烧熟了来吃，或者是切块来烧，哪想到居然做成这样的盒子来装rou馅？她这样木木的，看来将来当不了歌姬，做厨娘倒是不错，虽然这厨娘在百工行当中最为下色，但是干得好也能答应贵人，赚些钱钞使唤。

    商玦坐在那里喝汤，心里想着你不用夸我，我在厨房里也没客气，做豆腐丸子我顺便偷吃一颗，茄盒我也吃了个小的，好