第86章 淮扬菜 (第3/6页)



    第三道菜大煮干丝前身是九丝汤，制法十分精细，先是豆腐干片成23张均匀的薄片，再切成如同火柴杆粗细的丝……后加鸡汤、熟鸡丝、熟鸡肫片、熟鸡肝片、冬笋片、虾子、熟猪油……

    ……

    中午十一点二十，李副厂长急匆匆的走进后厨。

    “卫国，饭菜准备的怎么样了？”

    曹卫国道：“领导放心，已经准备好了，现在就可以开始上菜。”

    李副厂长看着灶台上的菜眼中一亮：“好好！我这就请领地入席。”

    几分钟后，一位干事跑过来传信。

    刘岚立马按照曹卫国的安排的顺序上菜。

    一道道色香味俱全的饭菜被端走。

    刘利民和李飞两个徒弟大汗淋漓却满脸的兴奋。

    刘利民：“师父，您居然还会做淮扬菜！”

    李飞：“师父，您真是太厉害了，简直是厨神下凡啊！”

    曹卫国悠然自得道：“你们好好学，以后为师把这些菜都交给你们。”

    “谢谢师父！”

    “师父我一定勤学苦练！”

    两个徒弟满脸欣喜，马华、胖子等学徒羡慕不已。

    喝完茶水，职工的大锅菜也开始出锅。

    厨房里变得更加忙碌，曹卫国也放下保温杯。

    一会儿端窝头，一会儿上菜，算是顶替了刘岚的工作。

    这时，方主任带着一个文质彬彬的男人来到厨房。

    “曹主任，给你介绍一吓，这位是韩秘书。”

    “韩秘书，这位就是曹卫国。”

    曹卫国把