第59节 (第2/7页)

所以通常都会休息三个钟头左右。

    这个时间段，鬼员工们一般会到后厨外小仓库旁的一间小黑屋里面再休息一段时间。

    毕竟等十点钟一到，早饭撤掉后,餐厅就要开始一天当中真正忙碌的时候了。

    民宿的客人，纯粹过来吃饭的客人前后脚到，通过扫码点餐后,封闭的后厨会有一台打印机直接打印出每桌客人点的菜色。

    从第一张订单开始,后厨就会进入紧张忙碌的备菜时间。刀工能过主厨那一关的小鬼麻溜切菜，刀工不过关的就洗菜洗碗,乒乒乓乓哗哗啦啦,一直到下午两点过后才会重新清闲起来。

    两点到四点之间又是短暂的休息和备菜时间,如此一直到晚上九点餐厅打烊，后厨的鬼员工们才算真正清闲下来。

    同时，餐厅里在普通人视角当中井然有序的自动餐车，在镜头记录下其实完全是另一番模样。

    “让让,让让！我这菜汤多。”

    “你汤多我客人还等得久呢！滚边去,别影响我拿好评。”

    “哎哎哎，你们谁多拿了一盘凉菜啊,我这桌客人要加一份,谁拿错啦！？”

    “刚才我那桌客人想多要一份餐前凉菜,我给他了，你别着急啊，后厨我都看他们做了新的一盆，在摆盘了。”

    餐车引入了好评机制，一辆餐车负责两张餐桌的上菜服务，客人可以在点餐系统里面为餐车的服务做评价。好评的数量不影响鬼员工的基本工资，但会影响奖金的考评。

    短短一个五分钟的片子，内容主要记录了待山民宿内一部分鬼员工的工作情况以及精神面貌。

    在通过季忆的审阅以后，被命名为《作为一名待山餐厅员工是什么体验》，然后投放到了阴网的账号上面。

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