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间需要注意，杂面不要煮到熟透，只需煮至八成熟后捞起来，煮面的同时，煮点儿青菜。

    面条起锅之后，将汤倒入碗中，腾出锅来将豆瓣酱，酱油，糖，胡椒一起翻炒均匀，再加入辣子，姜蒜，花椒面轻微绰一下，然后将做好的酱倒入面条中，一碗香辣可口的重庆小面就做好了。

    木秀简单收拾了下厨房，这才开门，大声喊道：“孙叔，黄姨，吃饭了。”

    孙幸福和黄翠，在前面早就闻到了香气，肚子里馋虫都被勾出来了，这时听到木秀的喊声，俩人赶紧快步走了过来。

    “这是胡辣汤，你们尝尝味道如何。”木秀笑盈盈的指着旁边的碗。

    孙幸福端起来，就是“吸溜”一口，只觉得一股辛辣从喉咙窜进胃中，暖暖的，唇齿都是咸香的味道，不禁称赞道：“原来这就是胡辣汤啊，真是好吃。”

    “这里面还有这样多配料，还有rou呢！”黄翠用勺子一舀，只见一块翻着油光的五花rou就露出来了。

    “这味道虽然好，但是卖的贵了也没人吃啊。”孙幸福一边吃一边说道。

    “不贵，那边的咸豆浆一碗一毛钱，这胡辣汤一毛五分钱一碗，里面的配料可以换成别的，我这是做给你们尝尝，才放了这样多的配料。”木秀说道。

    “里面的配料能换成什么？换了以后，味道能好吗？”孙幸福继续问道。

    第125章 卖食谱

    “可以多放点儿豆腐皮，豆腐还有粉条之类的，那都便宜，还好做。”

    “豆腐皮我倒是会做，一般一斤豆浆能做一斤半的豆腐皮，红薯粉条我也会做。”黄翠说道。

    “胡辣汤，最主要的是