重生之农女要逆袭_分卷阅读120 首页

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   分卷阅读120 (第4/4页)

做这两天吃,剩下的肥rou跟瘦rou对比起来就是一半瘦一半肥了。

    木秀把rou洗干净,肥rou瘦rou都先切成小块,不过洗rou切rou的时候,木秀偷偷的把空间里的猪rou拿出来了一些混进去......

    木秀开始用菜刀剁了起来,期间木小草还替换了她来休息,等到两姐妹把rou剁好,木秀把rou用调料腌上,木水拎着一副猪小肠也回来了。

    “这玩意都没人要,幸亏我去了,不然就扔去喂狗了。”木水喜滋滋的说道。

    木秀:“......”

    不过木水说的也对,猪小肠处理起来是非常的麻烦,不处理的话吃起来一股子猪屎味,所以这玩意基本也没什么人吃。

    木秀那个年代时,已经有了人工肠衣,但是人工肠衣做出来的腊肠味道还是不如猪肠衣,所以木秀自己尝试过自己用猪肠衣来灌制腊肠,所以她知道猪小肠有多么的难洗......

    木秀把猪小肠先用热水烫了一下后,将小肠的一端的开口往外翻一点,将翻开的一端抵住筷子。然后,顺着筷子将小肠往筷子上套,一边套一边往筷子尾端捋,直到小肠的另一端也穿过筷子的头部。

    拿着筷子的手和抓小肠的手往反方向拉,抽筷子时顺势翻出余下的小肠,把小肠翻个面。

    翻好面的小肠用温水漂洗一遍,去除污秽和部分粘液,然后用竹板开始在小肠上刮,刮掉小肠内壁的油脂和不用的部分,直到小肠被刮成透明的薄膜。

    等到做完这一切,木秀已经累的腰都要直不起来了,木小草指着碗里那已经接近透明状的小肠,有些不确定的问道:“你该不会要把猪rou塞这里边吧?”

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