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    边，这都是做热菜的，此时炉火熊熊，锅勺叮当，右边靠墙的一排放着凉菜，中间是cao作台面，供伙计切菜，放配料的地方，虽说和后世相比，这个条件非常的简陋，但是相对于眼下来讲，已经是非常难得了。

    这时，郝大厨颠了两下炒勺，手起勺落，一盘红绿相间，香味扑鼻的青椒炒rou丝便倒到了一个盘子里，郝喜二话不说，上前端起盘子就朝前边走去了。

    “当家的，这个小姑娘说想露一手，让她试试看？”刘雪女对着郝大厨说道。

    “你就在这个灶台上做。”郝大厨忙的不可开交，他随后指着最里面那个灶台说道。

    “好的。”木秀把背篓放下，手伸进去，心念一动，一条咸鱼已经出现在背篓里，木秀手伸出来，一条大约五斤的咸鱼就从背篓里带了出来。

    “嘿呦，好大一条鱼。”郝大厨惊叹道，一条鱼祛除内脏之后，竟然还能有这样大。

    “这是去年冬天腌的，大叔，你看，这rou还油光发亮呢。”木秀拿起盆子，将咸鱼放了进去，端到水池边，厨房里面有自来水，木秀打开水龙头，先将咸鱼洗了一遍，然后再泡到水里。

    接着又从背篓里拿出一些瓶瓶罐罐，葱姜蒜，三根紫皮茄子，四个土豆，两个洋葱，六七个青椒，拿去洗干净。

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    第271章 做菜

    郝大厨看着木秀拿出来的这些东西，很是惊讶，不过他转念一想，这个小姑娘就是来做菜的，东西肯定带的齐全，他并不知道木秀是临时起意做菜的。

    木秀拿出来的调料分别是白砂糖，料酒，老抽，生抽，五香粉，胡椒粉和自制的辣椒酱。

    洗