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第122章 丢人丢大发了 (第3/4页)
“我就是想告诉你,村长已经走了。他就是来问村学什么时候开学,束蓨要交多少。我已经告诉他了,所以你不用去了。” 田安哦了一声,正准备关门,被赵奕铭拦住了。 “安安,该吃早饭了,韩先生和秦婆婆已经等好久了。” “你怎么不早说啊!”田安匆忙就出门了。 然后又听到背后传来赵奕铭的声音:“安安,你走错了,那边是茅房。” ……似曾相识的场景啊! 早饭过后开始做桂花米酿。 幸亏昨晚春兮记得泡米,不然等田安想起来黄花菜都凉了。 泡好的糯米用从大食堂拿来的甑子蒸上,等糯米蒸的快熟的时候把桂花撒上去。 糯米彻底蒸熟后倒出来摊开边加凉白开边搅拌,趁热加入能让糯米更好的吸收水分,搅拌好后晾至温热。然后加入提前准备好的酒曲。 糯米的温度一定要注意不能太烫了,不然会把酒曲的活性烫死,那就会导致发酵失败。田安记得她第一次做米酿失败就是这个原因。 把酒曲和糯米搅拌均匀后放到干净的容器里压紧实,然后用干净的纱布把口封住。再用稻草旧衣服之类的包裹起来放到温暖的地方发酵三至五天,之后注意出水就可以了。 米酿做好了,田安便带着邓雪到院子里去挑菊花,今天已经是初七了,再过八天就是中秋了。 把养的差不多的菊花挑出来换上她买来的瓷花盆,再等它服盆个两三天差不多初十就能拿出去卖了。 还好空间土够强悍,不然被这么折腾,再好的花都得被
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