字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读114 (第3/4页)
,她还是收拾了葱姜蒜还有一点辣椒进去爆香,院子里瞬间就开始多了烟熏火燎的味道。 等蒜香已经整个爆出来了,再加了半锅的水,紧接着放入鱼头。 岑瑜看了下,厨房里面的配料十分齐全,这叫她还算满意。 往里面加了生抽小半碟、老抽小半碟、料酒小半碟,糖稍微多一些,中午的时候她就看出来了,温薇也是个比较喜欢甜的人。再加适量的盐,几颗八角,一小段大葱节还有几颗花椒,盖上盖子开始煮。 温薇看了一眼,“是不是要煮好一会儿啊?” 岑瑜点点头,“要入味……要煮熟,应该是要好一会儿吧。” 温薇就问,“那我还要去做点什么吗?” 岑瑜就说,“去摘点娃娃菜和小青菜回来吧,都认得到吗?” 温薇脸都热了,“当然啦!” 岑瑜就回到案板前看着鲷鱼。 这鲷鱼颜色粉粉红红的,格外娇嫩,她刚才处理的时候都小心翼翼,就怕是撕碎了里面的鱼rou。 其实岑瑜之前也没有吃过鲷鱼生,但是她知道,只要是新鲜的海鱼,很多鱼生都是嫩的和牛rou一样的。 岑瑜深吸一口气,又摸出手机看了一会儿,然后才摸出刀来。 她先把鱼去头,切成两段,把中间的大骨给取了,然后用手指在鱼rou上面慢慢的找细刺。 这种可以做鱼生的鱼细刺比较少,不一会儿就全部找完了。 温薇叫起来,“鱼鱼,这个汤开了。” 岑瑜连忙就说,“那你帮忙抽两根柴,小火慢慢炖。” 温薇哦了一声,然后拿了火钳去夹。这也是之前刚才岑瑜那儿学到的。
上一页
目录
下一页