风味(美食从麻婆豆腐开始)_第73章 真香 首页

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   第73章 真香 (第2/4页)

很长时间的功夫了。

    但是真的上手之后,才发现这切文思豆腐和麻婆豆腐块根本不是同一个概念。

    文思豆腐讲究的是刀工精细,切出来的豆腐基本上堪比头发丝。

    近视的人看过去可能还会以为是一碗鸡蛋汤。

    每一道下去距离都极近。

    只有速度快了才能看出刀其实是在不停的前进的。

    这让对刀工非常自信的陈年一时之间又对自己产生了怀疑。

    但也幸好自己的刀工不错,严不然这一盒豆腐自己少说得费两根手指。

    这文思豆腐虽然不太费豆腐,但是比较费手。

    因此,陈年必须要集中精力才能保证自己手的安危。

    450g的豆腐,陈年只是切了一半就满头大汗了。

    这个时候,陈铭宇来了。

    “老板,一份红烧rou,一碗米饭!”熟悉的声音响起,可是话音刚落:“等等,老板,你这里居然出了新菜!”

    “是啊。”

    “那......来一份红烧rou,一份葱油拌面好了。”

    一边说着,一边自己找地方坐下,然后把手中的塑料袋拿出来放在桌子上。

    从里面掏出一大罐啤酒。

    “嗬,发财了啊。”陈年从厨房看到这一幕,不禁说道,“以前你可没有这么奢侈,今天这一顿晚饭得五十块钱了吧?”

    谁知陈铭宇笑了笑:“今天甲方结了钱,公司又发了工资,犒劳自己吃顿好的!”

    “怎么,晚上没活啊?”

    “最近手上的都做完了,还了一部分钱,自己留下一部分,过两天还有个新单子,到时候再继续
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