风味(美食从麻婆豆腐开始)_第275章 白灼菜心 首页

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   第275章 白灼菜心 (第3/7页)

 “洒洒水啦~”

    做完之后陈年也算是在乔老爷面前露了一手。

    所以面对乔老爷子的提问,陈年只是说道:“乔掌柜,您之前有做过这几道菜,后来看的次数多了也差不多记住了。”

    其实说的时候陈年还是有些忐忑的,毕竟他也不知道乔老爷子会不会因此而生气,一个月前的那几句话陈年可是到现在还记得清清楚楚。

    不过自己刚才切的那几片烧rou显然已经入了乔老爷子的法眼,而且刚才乔先生想让自己去做这青菜的时候,乔老爷子也并没有阻拦,反而最后点了头,可有时候人的心思谁又能说得准呢。

    但好在乔老爷子也并不是什么不讲道理的人,他之前之所以不愿意教陈年,确实是有着自己的私心在的。

    一是他确实不想看着陈年学到自己的手艺之后离开这里另起炉灶,就算到时候生意不一定会影响到自己,而且自己大可以用各种各样的办法让陈年因此而付出代价,可那种感觉终究会让人心里非常不爽。

    二是因为他总是想着如果陈年学会了,可能以后饭店里就不需要自己做什么了,到时候全是陈年来做,而他只能在一旁看着,乔老爷子虽然有一个大富大贵的儿子,但他本人却并不是那种愿意让自己闲下来的小老头儿。

    可是眼下陈年把这道菜居然做好了,再联想到先前陈年切的那几块儿rou,这让乔老爷子终于意识到,陈年可能是一个老天爷赏饭吃的厨子。

    之前之所以一直没有发现,是因为之前总觉得陈年还太年轻了,在这个时代想要学点儿真东西怎么不得做几年的伙计才行?

    而他自己便是做了十几年的伙计才开始正经学厨艺的,更何况除了他之外还有更惨的,有些人二三十年了都只能切菜,当然这也和个人有关。

    “不错
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