风味(美食从麻婆豆腐开始)_第258章 四喜汤圆 首页

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   第258章 四喜汤圆 (第1/4页)

    一个一个的开?

    陈年大概懂安红豆是什么意思,可能就是像开盲盒那样。

    随后陈年把汤圆从碗中夹出来一颗,然后用筷子和勺子配合着从中切开,一边切还一边说道:“人生就像是这一碗四喜圆子,在你没有咬开的时候永远都不知道下一颗是什么味道。”

    “比如这一个,就是黑芝麻馅儿的。”

    陈年切开之后就看到里面的馅料如流沙一般的流了出来,正是甜蜜的黑芝麻馅儿。

    从开口处可以看得到这汤圆的皮其实并不算太薄,不过这也没有关系,有时候汤圆皮可以不用太薄,只要其中糯米的部分足够软糯,那么这皮本身也会成为人们的心头好。

    “你说这世界上有人吃饺子只喜欢吃饺子皮,不喜欢吃饺子馅,那如果把饺子换成汤圆,也会有这种人吗?”安红豆忽然问道,也不知道怎么会想到这个问题的。

    “这就说不准了……不过既然他不喜欢吃馅料的话,直接包一个实心的不就好了吗?”陈年觉得世上有这种人,毕竟林子大了什么鸟都有,但他却想不通,为什么这些人在吃汤圆的时候还不吃馅儿。

    “就和吃饺子皮一样,还是想吃一点上面的味儿嘛,把汤圆做成实心的,那么大一个面疙瘩估计好吃不到哪儿去。”

    陈年点了点头,想了想,反正要是给自己那么两个面疙瘩,自己是觉得有一些难以下咽,而且这想要煮熟也不是一件容易的事儿,但里面煮熟了,外面估计早就成了一团浆糊了。

    “那还不如去吃我们刚才吃的那种小圆
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